La ricetta estiva del finto tonno con patate | Da provare!

Procedimento:

1. Lessare le patate, sbucciarle e passarle nello schiacciapatate;
2. Aggiungere alle patate il tonno, con i capperi tritati e la maionese;
3. Sistemate di sale;
4. Modellare l’impasto a forma di pesce;
5. Spennellate con la maionese e decorare con i cetriolini sotto aceto;
6. Impiattate decorando a piacere con delle uova sode e verdure.

Ingredienti:

• 500 gr. di patate;
• 20 gr. di capperi sott’aceto;
• 2 uova sode;
• sale q.b.;
• 250 gr. di tonno sott’olio;
• 4 cucchiai di maionese;
• cetriolini sott’aceto q.b.