pasticceria

Pasticceria Pariani: eccellenza artigianale lombarda dal 1953, tra tradizione e innovazione

Fondata a Ferno in provincia di Varese nel 1953, la Pasticceria Pariani è una delle realtà storiche più rappresentative della pasticceria lombarda. Da…

1 anno ago

IGINIO MASSARI insignito del titolo di “MAESTRO DELL’ARTE DELLA PASTICCERIA ITALIANA”

Il Maestro pasticcere Iginio Massari è stato oggi insignito del prestigioso titolo di “Maestro dell’Arte della Pasticceria Italiana” durante una cerimonia tenutasi…

2 anni ago

Meringata Mont Blanc, un elogio alla celebre vetta Monte Bianco | Chef Fabrizio Gotta

Un elogio alla celebre vetta Monte Bianco della catena Alpina, da cui prende il nome questo favoloso dessert che ricorda…

6 anni ago