Semplici e veloci da realizzare, morbidissime, sane e golose: le ciambelle che faremo oggi sono perfette per la pausa in qualsiasi momento della giornata. Ricche di beta carotene sono inoltre un valido alleato per migliorare l’abbronzatura.
Ingredienti
Procedimento
Per prima cosa tritiamo le carote in un mixer dopo averle precedentemente mondate e pelate. In una terrina uniamo le carote agli altri ingredienti.
Con l’aiuto di una frusta elettrica mescoliamo bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versiamo l’impasto negli stampini da ciambelle e inforniamo a 160°C per 30 minuti.
Se non avete questo tipo di stampini potete usare anche un unico stampo per ciambella oppure dei pirottini per muffin.
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