VEGANO

Scaloppine ai funghi | Vegan | Filippo Prime

Si avvicinano le feste e inevitabilmente torna il dilemma su cosa servire a tavola durante pranzi e cenoni! Il mio…

6 anni ago

Granola all’arancio e cioccolato | Vegan | Filippo Prime

Avete iniziato a sentire lo spirito natalizio?Sebbene il Natale quest’anno sarà una festa diversa rispetto al solito cerchiamo comunque di…

6 anni ago

Marmellata di clementine | Vegan | Filippo Prime

Le clementine, uno tra gli agrumi più apprezzati dagli Italiani, sono spesso presenti nelle tavole in questo periodo e per…

6 anni ago

Budino di riso ai lamponi | Vegan | Filippo Prime

Un dessert evergreen che soddisfa ma non impegna. Sto parlando del budino! Farlo in casa è davvero molto semplice: basta…

6 anni ago

Cotolette di finocchi con pastella alla birra e semi di papavero | Vegan | Filippo Prime

Ma quante ricette si fanno con i finocchi?? Ebbene sì, con questa verdura di stagione si possono preparare davvero una…

6 anni ago

Burger di soia con zucca e quinoa rossa | Vegan | Filippo Prime

Nonostante la coldiretti abbia di recente dichiarato un furto d’identità l’utilizzo di termini come burger per indicare quei dischi vegani…

6 anni ago

Sale di sedano | Vegan | Filippo Prime

Il sale di sedano si ottiene semplicemente essiccando e tritando coste e foglie dell’ortaggio in questione. Si chiama così perché,…

6 anni ago

Zuppa di orzo e patate | Vegan | Filippo Prime

Oggi si parla di una zuppa davvero molto semplice e soprattutto estremamente sana, che ci aiuta a rimanere in forma…

6 anni ago

Crostata zenzero e fichi | Vegan | Filippo Prime

A quanti di voi piace lo zenzero? Io lo adoro, sopratutto in questa stagione. Cerco sempre un modo per abbinarlo…

6 anni ago

Insalata di farro con tofu, zucca e chayote | Vegan | Filippo Prime

So che starete pensando che le insalatone fredde di riso o altri cereali, come orzo e farro, sono piatti prettamente…

6 anni ago