Credo che questa ricetta sia uno dei pilastri della cucina vegana perché quando imparerete a farle, e di sicuro ci…
Stamattina mi sono svegliato con voglia di caldo ed estate. Vi capita mai? Dicono che Marzo sia il mese pazzerello…
Avrei voluto proporvi questa ricetta di giovedì perché si sa: ‘giovedì gnocchi’! Ma dopo tutti questi giorni di quarantena ormai…
“Il ricordo è il tessuto dell’identità” recitava Nelson Mandela. Una delle cose che amo di più del mio lavoro è…
Un’altra settimana è iniziata e spero davvero tanto sia una delle ultime di questa doverosa reclusione. Quindi, nella speranza di…
In questi giorni ho notato che, dopo esservi cimentati tutti con pane e pizza, siete passati ai tiramisù di ogni…
Oggi finalmente ho trovato le prime fragole italiane. Adoro quando, ad ogni cambio stagione, si possono trovare sia le primizie…
Dulcis in fundo, come si suol dire, oggi concludiamo la Easter Edition con il dolce pasquale per eccellenza: la Pastiera.…
Eccoci al terzo appuntamento con la Easter Edition. Oggi vi propongo un secondo piatto da poter realizzare per il menù…
Oggi il secondo appuntamento con la Easter Edition. Un primo piatto raffinato, dai sapori delicati, realizzato con verdure di stagione.…