Seitan

Straccetti di seitan con peperoni e olive nere | Vegan | Filippo Prime

Ecco uno dei tanti modi in cui poter servire a tavola il seitan fatto in casa. Questi straccetti, facilissimi da…

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Spezzatino di seitan e carciofi con purè di fave | Vegan | Filippo Prime

Eccoci al terzo appuntamento con la Easter Edition. Oggi vi propongo un secondo piatto da poter realizzare per il menù…

6 anni ago

Seitan stonato | XMas Edition | Vegan | Filippo Prime

Eccoci al sesto appuntamento della XMas Edition: la raccolta di ricette che ho realizzato per le vostre feste. Non me…

7 anni ago

Spezzatino di seitan | Vegan | Filippo Prime

Inventato dai monaci buddisti per sostituire i cibi di origine animale. Il seitan, originariamente chiamato Kofu (glutine di grano) è…

7 anni ago