CAPPELLO Ecco il secondo piatto che ho realizzato, la scorsa settimana, ospite nel programma televisivo “A casa e in forma”.…
Il risotto alle fragole è un primo piatto raffinato,originale e sicuramente speciale. Nel mese di Maggio quando tornano le fragole sulle…
La scorsa settimana, ospite nel programma televisivo “A casa e in forma”, ho realizzato un intero menù a base di…
Vi ricordate le fragole che lunedì avevo essiccato? Ecco svelato a cosa mi sarebbero servite! Le ho aggiunte all’impasto della…
Procedimento: Sciogliamo il lievito istantaneo nel latte tiepido; In una ciotola mettiamo la farina insieme alla ricotta gratuggiata; Aggiungiamo le…
Con l’avvicinarsi della bella stagione, si sa, star davanti ai fornelli accesi non è mai allettante. Presto preferiremo preparare qualcosa…
Credo che questa ricetta sia uno dei pilastri della cucina vegana perché quando imparerete a farle, e di sicuro ci…
Stamattina mi sono svegliato con voglia di caldo ed estate. Vi capita mai? Dicono che Marzo sia il mese pazzerello…
Avrei voluto proporvi questa ricetta di giovedì perché si sa: ‘giovedì gnocchi’! Ma dopo tutti questi giorni di quarantena ormai…
“Il ricordo è il tessuto dell’identità” recitava Nelson Mandela. Una delle cose che amo di più del mio lavoro è…