Purtroppo ancora poco conosciuto e utilizzato il topinambur è un tubero il cui gusto ricorda quello del carciofo. Sia cotto…
Vi ricordate quando ho condiviso con voi la ricetta dei miei savoiardi vegani? E vi ricordate che vi avevo promesso…
Procedimento: Mettete in una larga padella anti-aderente un filo di olio e un cucchiaio di burro, l'aglio intero e la…
Oggi una bella ricettina salva tempo semplice e veloce per quando si è di fretta o si ha poca voglia…
Li chiamano biscotti con l’impronta (traduzione letterale dal loro nome di origine) perché per realizzare il foro centrale di questi…
Voglia di un primo piatto elegante e dal sapore delicato? La risposta è senza dubbio lasagne alla genovese. Tipico piatto…
Avevo pensato di proporvi un primo piatto coi colori della nostra bandiera in questa giornata ma … che festa sarebbe…
Per chi non la conoscesse, il babaganouch, è una crema a base di melanzane originaria del Medio Oriente ma ormai…
CHEF BRUNO BARBIERI E PASTA SGAMBARO UNITI PER L’ANTONIANO Lo Chef Bruno Barbieri e pasta Sgambaro uniscono le forze per…
Siete stanchi delle rinunce a colazione? Io si! Per questo ho ideato questi biscotti a base di avena, banana e…