Una sfoglia friabile ma croccante, grazie allo zucchero caramellato, che avvolge e protegge un morbido ripieno in cui la dolcezza…
Chi ha provato i miei burger sa già a cosa mi riferisco quando parlo di consistenza perfetta. Tutti gli altri…
Vi ricordate quando, tempo fa, vi avevo proposto la mia ricetta del banana bread e vi avevo detto che per…
La felicità sta spesso nelle cose semplici come ad esempio in un piatto di brodo fumante con qualche canederlo. Questo…
Ahh, quanto avrei voluto ancora un po’ di crema al pistacchio nella dispensa per preparare questo liquore durante le feste…
Che ne dite di un bel piatto di pizzoccheri fumanti per il pranzo di oggi?? Questo tipico piatto della Valtellina…
È talmente buona questa torta che è facile finisca l’ultima fetta prima che svanisca il profumo che lascia per la…
Quante volte vi siete trovati senza aglio fresco in casa?? Spesso, facendo la spesa al supermercato, si è costretti a…
Ma quanto è buono il carbone della befana? Quand ero piccolo non temevo di riceverlo al posto dei dolciumi anzi…
Procedimento: Fai bollire 4 cucchiai di acqua con lo zucchero e sciogli completamente la gelatina ammorbidita in acqua tiepida e ben strizzata.…