Alla ricetta che oggi vi propongo ho dato questo nome non perché ci siano gli stessi ingredienti della versione tradizionale,…
Un sapore genuino e rustico grazie alle farine macinate a pietra integrali, questa focaccia è ottima come aperitivo abbinata a…
Uno degli ostacoli più grossi che incontrano le persone che si approcciano ad un’alimentazione vegana è senz’altro l’assenza in commercio…
Sebbene le mie frittelle preferite rimangano quelle alla Veneziana (città in cui sono nato e cresciuto) la cui ricetta potete…
Una rivisitazione delle classiche crocchette con una preparazione decisamente più facile, senza panatura e cotte al forno invece che fritte.…
Quando si tratta di preparare dolci con crema al pistacchio la parola d’ordine è ABBONDANZA! Eh si perché nella crostata…
Dopo svariate ricette di secondi piatti a base di seitan, tofu, burger e polpette oggi voglio proporvi questo contorno che…
Spesso sono talmente alla ricerca di ricette che possano stupirvi e che possano dimostrarvi quanto realmente un’alimentazione vegetale sia varia…
L'orzo contiene un’elevata quantità di fosforo, potassio, magnesio, ferro, zinco, silicio, calcio, vitamine del gruppo B e vitamina E. Inoltre…
Procedimento: Avete presente le mele Red Delicious quella di Biancaneve? Saranno il primo ingrediente croccante e dolce per preparare un ottimo…