Quando si parla di taralli viene scontato pensare a quelli salati, patrimonio pugliese, classici o speziati che siano. La versione…
Come sempre all’inizio settimana sono pieno di mille buoni propositi. Preparo piatti leggeri con molte fibre, “grassi sani” e un…
Oggi si parla di una zuppa davvero molto semplice e soprattutto estremamente sana, che ci aiuta a rimanere in forma…
A quanti di voi piace lo zenzero? Io lo adoro, sopratutto in questa stagione. Cerco sempre un modo per abbinarlo…
Amanti dei risotti (e non solo) ATTENZIONE prego!!! Il primo piatto che oggi vi propongo crea dipendenza. Il cavolfiore, nel…
Avevo pensato di proporvi un primo piatto coi colori della nostra bandiera in questa giornata ma … che festa sarebbe…
Voglia di un bel piatto caldo per scaldare queste giornate invernali? Allora facciamo un salto in Alto Adige e prepariamo…
Di certo non si può dire che questo dolce si prepari in quattro e quattr’otto ma se avete il tempo…
È proprio vero che le cose semplici sono anche le migliori! Come ad esempio le ciambelline che oggi vi propongo.…
Eccoci al sesto appuntamento della XMas Edition: la raccolta di ricette che ho realizzato per le vostre feste. Non me…
Eccoci al quinto appuntamento della XMas Edition: la raccolta di ricette che ho realizzato per le vostre feste. Questa ricetta…
Eccoci al terzo appuntamento della XMas Edition: la raccolta di ricette che ho realizzato per le vostre feste. Gli antipasti…
Dicembre è arrivato. In queste settimane che ci separano dal Natale vi proporrò dei piatti che ho pensato e realizzato…
Salutare per il corpo e per l'anima, la cucina vegana è una delle tendenze alimentari in crescita negli ultimi anni.…
Un dolce davvero semplicissimo e leggero, da personalizzare con la frutta fresca che più amate. Una golosa variante alla classica…
Volete stupire i vostri ospiti con un dessert molto originale, sano e allo stesso tempo delizioso? Il dolce che oggi…
Perché aspettare di andare al ristorante cinese per togliersi la voglia di un buon piatto di involtini primavera? Prepararli in…
Facile da preparare, veloce e ricco di gusto... l’antipasto che oggi vi propongo porterà in tavola una nota di colore…
Questa settimana prepareremo un secondo piatto che soddisferà gli amici celiaci e anche quelli attenti alla linea. Senza glutine, senza…