“La Notte delle Stelle”: al Castello delle Cerimonie il Gran Galà che incorona gli “Chef Stellati di Pizza”
Il 25 novembre 2025 il Grand Hotel La Sonrisa celebra l’eccellenza dell’arte bianca. Cooking show, talk, gala e premiazioni nel prestigioso evento ideato da Vincenzo Varlese.
Il Castello delle Cerimonie si prepara a trasformarsi nel cuore pulsante dell’alta gastronomia italiana per “La Notte delle Stelle”, il grande galà firmato dalla Guida Chef Stellato di Pizza, in programma il 25 novembre 2025 al Grand Hotel La Sonrisa.
L’evento, ideato da Vincenzo Varlese, nasce con una missione chiara: celebrare e riconoscere i migliori maestri pizzaioli del mondo, elevando la pizza – patrimonio culturale italiano – al livello delle più prestigiose cucine stellate internazionali.
Un’intera giornata dedicata all’eccellenza: conferenza stampa, cooking show e talk
La kermesse si aprirà alle ore 13:00 con la conferenza stampa ufficiale, durante la quale saranno presentati i protagonisti, le finalità del progetto e il metodo di valutazione della Guida.
Alle 14:00, spazio alla creatività in cucina con un cooking show ricco di dimostrazioni e momenti interattivi, che si concluderà con una degustazione di prodotti d’eccellenza provenienti da tutto il territorio nazionale.
Il pomeriggio proseguirà alle 15:00 con un talk show tematico dedicato alle nuove tendenze del mondo pizza: dall’evoluzione degli impasti alle tecniche contemporanee, dalle innovazioni nutrizionali al dialogo crescente tra alta ristorazione e arte bianca.
Il Gran Galà: stelle, premi e grandi ospiti
La magia entrerà nel vivo alle 19:00, quando prenderà ufficialmente il via il Gran Galà e la cerimonia di premiazionedegli Chef Stellati di Pizza.
A guidare il pubblico saranno due conduttori d’eccezione:
✨ Ida Piccolo
✨ Johnny Parker, showman internazionale.
La serata si aprirà con un’elegante accoglienza Smooth Jazz, seguita da una cena di gala in cui convivranno tradizione e innovazione.
Il momento più atteso sarà naturalmente la consegna delle Stelle (1, 2 e 3 Stelle) e dei Premi alla Carriera, attribuiti sulla base di quattro criteri fondamentali:
- Qualità del prodotto
- Location e atmosfera
- Servizio
- Accoglienza
A spiegare nel dettaglio la metodologia della Guida sarà l’ispettore capo, presente durante la cerimonia.
Ad arricchire l’evento, la partecipazione straordinaria di Richard Calderone, che offrirà performance musicali e momenti di spettacolo capaci di rendere la notte ancora più memorabile.
Un evento che punta a definire nuovi standard nel mondo della pizza
“La Notte delle Stelle” non è semplicemente una premiazione: è un manifesto culturale, un modo per valorizzare un settore sempre più centrale nel panorama gastronomico internazionale e per riconoscere la professionalità, la ricerca e la creatività dei pizzaioli contemporanei.
Il 25 novembre, al Castello delle Cerimonie, la pizza diventerà protagonista assoluta di una celebrazione che promette di trasformarsi in un appuntamento fisso e imperdibile per appassionati e addetti ai lavori.
Il 25 novembre 2025, il Grand Hotel La Sonrisa ospita l’evento ideato da Vincenzo Varlese. Una giornata dedicata all’eccellenza gastronomica che culminerà con la premiazione dei migliori maestri dell’arte bianca.
È tutto pronto per “La Notte delle Stelle”, l’esclusivo evento di gala firmato dalla Guida Chef Stellato di Pizza, che si terrà il prossimo 25 novembre 2025 nella suggestiva cornice del Grand Hotel La Sonrisa. Nato da un’idea di Vincenzo Varlese, l’evento si pone l’obiettivo di celebrare e valorizzare i migliori Chef di Pizza al mondo, elevando la figura del pizzaiolo attraverso un prestigioso sistema di classificazione a stelle, ispirato ai più alti standard della ristorazione globale.
L’appuntamento inaugurale è fissato per le ore 13:00, con la conferenza stampa di presentazione della kermesse, un momento fondamentale per illustrare obiettivi e protagonisti. Subito dopo, alle ore 14:00, l’attenzione si sposterà sulla gastronomia con un coinvolgente cooking show che culminerà nella degustazione di prodotti di eccellenza del panorama italiano. La riflessione e l’approfondimento torneranno protagonisti alle ore 15:00 con un talk show dedicato interamente alle nuove frontiere della pizza e della ristorazione, esplorando tendenze e innovazioni del settore. Il culmine della giornata si raggiungerà in serata, alle ore 19:00, con l’inizio del tanto atteso gran galà e della cerimonia di premiazione.
A guidare il pubblico in questo viaggio tra sapori e riconoscimenti sarà una coppia di conduttori d’eccezione: Ida Piccolo e lo showman internazionale Johnny Parker. La serata si aprirà con un’accoglienza in stile Smooth Jazz e una cena di gala, per poi entrare nel vivo con la consegna delle ambite Stelle (1, 2 e 3 Stelle) e dei Premi alla carriera. I criteri di giudizio, illustrati durante la serata dall’ispettore capo, si focalizzeranno su quattro pilastri fondamentali: qualità del prodotto, location, servizio e accoglienza. Non mancheranno momenti di spettacolo con la partecipazione straordinaria di Richard Calderone, che arricchirà l’evento con interventi musicali e di intrattenimento.
