Sicuramente in tanti quest’anno hanno dovuto rinunciare alle vacanze che avrebbero desiderato. Per colpa della pandemia e dei problemi che…
Quando il sapore di un dolce tradizionale incontra l’eleganza di un fiore ecco che nascono i muffin che oggi vi…
“Al contadino non far sapere quant'è buono il formaggio con le pere” diceva il proverbio. Ma se il contadino è…
Oggi parliamo di hummus, la famosissima crema a base di legumi (solitamente ceci) tipica della cucina mediorientale ma conosciuta e…
Procedimento: Lessare le patate, sbucciarle e passarle nello schiacciapatate; Aggiungere alle patate il tonno, con i capperi tritati e la…
Ieri un’amica mi ha scritto: “Filippo aiutami, nei giorni del ciclo ho sempre voglia di dolci ma non voglio riempirmi…
Che dite? Ce la facciamo un’ultima grigliata prima che finisca l’estate? Giusto qualche verdurina e qualche fettina di polenta. Se…
Ammettetelo, anche voi avete nella dispensa un sacchettino di semi di chia che non avete mai aperto perché non sapevate…
Alzi la mano chi non ama la classica quiche con ricotta e spinaci!! È lo stesso sapore che hanno le…
Cosa c’è di meglio di un dessert rinfrescante dopo il pranzo di ferragosto o per la merenda del pomeriggio in…