Un vero trend negli ultimi anni, al punto che gli è stata dedicata persino una canzone. Questo toast aperto a…
La base di pasta sablè: friabilissima da sciogliersi in bocca. La crema allo yogurt: leggera ed avvolgente. I lamponi che…
La ricetta per preparare le tartine di polenta nelle giornate fredde invernali. Procedimento: Prepariamo la polenta mettendo sul fuoco una…
Le trofie, dall’inconfondibile forma a truciolo di legno, sono un formato di pasta tipico della cucina ligure. Vengono quasi sempre…
È proprio vero che le cose semplici sono anche le migliori! Come ad esempio le ciambelline che oggi vi propongo.…
Oggi facciamo un salto in Marocco senza doverci spostare da casa. La Tajine infatti (tradizionale recipiente di terracotta a forma…
La pinza, dolce della tradizione contadina veneta, viene preparata generalmente in occasione dell’epifania. Si ottiene con del pane raffermo ammollato…
Lenticchie di buon auspicio come vuole la tradizione?? Ecco un’ottima alternativa per portarle a tavola. Non solo un semplice contorno…
Per il cenone del 31 dicembre o per il pranzo di Capodanno non può certo mancare il cotechino con le…
Il finger food che oggi vi propongo, leggero e facile da realizzare, sarà l’ideale per spizzicare qualcosa in compagnia aspettando…