Ricetta del tiramisù estivo con le fragole
Conosciuto molto bene nella sua versione classica, il tiramisù estivo con le fragole è sicuramente un dessert fresco e goloso
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FOOD
Benvenuti nella sezione di M SOCIAL MAGAZINE in cui troverete tutti gli articoli che trattano di Food, una sezione tanto richiesta con ricette ma non solo…
Formaggio di Anacardi | Vegan | Filippo Prime
Oggi prepareremo un formaggio vegetale a base di anacardi, un valido sostituto ai classici prodotti caseari per far pace con
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Cheesecake Vegana ai sapori d’estate | Filippo Prime
Con l’avvicinarsi dell’estate vi propongo la rivisitazione di una cheesecake in chiave Vegana semplice da preparare, fresca, leggera e senza
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Pomodori ripieni con Cous Cous, Asparagi e Lenticchie | Vegan | Filippo Prime
Facile da preparare, veloce e ricco di gusto… l’antipasto che oggi vi propongo porterà in tavola una nota di colore
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Polpette di miglio, rucola e pepe verde | Vegan | Gluten free| Filippo Prime
Questa settimana prepareremo un secondo piatto che soddisferà gli amici celiaci e anche quelli attenti alla linea. Senza glutine, senza
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Per la Festa della Mamma: Plumcake Vegano alle fragole | Filippo Prime
Oggi ho pensato di proporvi un dolce classico e intramontabile della cucina Italiana per festeggiare tutte le mamme manifestando la
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Fusilli con pesto di zucchine, piselli e menta | Vegan | Filippo Prime
Oggi vi propongo un primo piatto di pasta dal gusto ricco ed equilibrato perfetto per coccolarsi un po’ in questa
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Antipasto crudo e avocado, un appetizer raffinato e gustoso
Con l’arrivo della bella stagione possiamo portare in tavola per arricchire il nostro menù un gustoso antipasto con avocado e
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Cheese Cake alle Rose per la Festa della Mamma | senza glutine nè lattosio
Per la festa della mamma un pensiero affettuoso è sempre gradito. Lo è ancor più se si tratta di un dono fatto a mano, come la preparazione di un dolce dedicato.
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Pancake Vegani per una colazione d’eccellenza! | Filippo Prime
Oggi vi propongo una ricetta semplice da preparare ma molto gustosa. Come iniziare al meglio uno giornata se non con
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Frittata di primavera con asparagi, zafferano e pecorino
Gli asparagi sono uno degli ortaggi tipicamente primaverili, con la piena stagione tra aprile e fine maggio. Hanno delle proprietà drenanti,
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La Pasqua è vicina, nell’aria l’odore del dolce tipico napoletano: la pastiera
Con le sue origine campane, la pastiera è uno dei più acclamati dolci della tradizione gastronomica pasquale: vediamo la ricetta.
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E’ arrivata la primavera: torna la voglia di fare il barbecue, prepariamo gli spiedini di tofu e verdure
Con l’arrivo della primavera sbocciano le belle giornate, si risvegliano i sensi ma soprattutto l’olfatto grazie ai profumatissimi barbecue che
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Rigatoni gialli con mais e zucchine: la ricetta sfiziosa per la festa della donna.
Una ricetta davvero semplice dove il colore giallo sarà il protagonista principale grazie al mais e allo zafferano ingredienti fondamentali
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Carnevale: la ricetta delle chiacchiere fritte
Chiacchiere, frappe o bugie? Anche se con nomi diversi da regione a regione, a Carnevale non possono mancare questi tipici
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Red velvet la torta passionale per festeggiare San Valentino
Letteralmente “velluto rosso”, la red velvet è una torta dalle origini americane che fa gola a tutti per la sua
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Torta soffice alla mela, il frutto della salute.
Come dice un famoso detto “una mela al giorno toglie il medico di torno”, la scienza conferma che la mela
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Chef Rubio illustra il suo “menù”: dalle curiosità personali alla nuova stagione di “Camionisti in trattoria”
Il noto cuoco anticonformista si racconta rispondendo con estrema spontaneità ai vari quesiti. In questa intervista non mancano delle rivelazioni
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Gennaio, voglia di polenta! La ricetta con il formaggio e salsiccia
Gennaio è sicuramente il mese in cui si celebra la preparazione della polenta in diverse città italiane. Una delle ricette
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Arriva la Befana! Prepariamo insieme il carbone dolce
Il carbone dolce della Befana e’ il dolcetto tipico che insieme a cioccolatini, caramelle e leccornie riempie le calze dei
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Cosa fai a Capodanno? Gli italiani decidono di passarlo al ristorante
I dati confermano che sempre più gli italiani decidono di celebrare l’ultimo dell’anno fuori casa. Saranno oltre 6,3 milioni (100.000 unità rispetto al 2017) a cenare, con o senza veglione, in uno dei 93.000 ristoranti aperti per la notte di S. Silvestro.
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Una ricetta originale per il cenone di Capodanno: Cotechino in crosta
Una buona variante nel menù di Capodanno, dove il cotechino con le lenticchie viene servito come piatto di buon augurio,
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Menù per il pranzo di Natale 2018: dall’antipasto al dolce
Come si organizza un menù di Natale facile e gustoso? Ecco consigli, ricette, idee originali e tradizioni per il menù
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La ricetta dei biscotti alla cannella: per preparare bellissime e golose decorazioni natalizie
Il Natale è alle porte ed ogni casa si prepara ad accogliere le feste con bellissime decorazioni colorate, alberi illuminati
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La ricetta per prepararci all’inverno: plumcake con zenzero, mele e nocciole
Prepariamoci all’arrivo dell’inverno difendendoci con piccoli rimedi, tra i quali l’uso dello zenzero definito ormai un antibiotico naturale per le sue proprietà antinfiammatorie…
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‘Il ristorante degli chef’, RAI2 da martedì, 20 novembre alle 21.20
Martedì 20 novembre prenderà il via, alle ore 21.20, tra talent e reality, il nuovo programma di Rai 2 ‘Il ristorante degli chef’, gustosissimo format dove i concorrenti, oltre che cimentarsi ai fornelli, dovranno anche saper gestire un ristorante.
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Charity Dinner: SOS VILLAGGI DEI BAMBINI “Vieni a cena da Cracco in galleria”
Una serata esclusiva di solidarietà e beneficenza quella organizzata nei giorni scorsi da SOS Villaggi dei Bambini nella prestigiosa cornice del Ristorante da Cracco in Galleria con la charity dinner “Vieni a cena da Cracco in Galleria” a cui ha partecipato anche il noto Chef stellato.
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Il frutto dell’autunno, la castagna. Portiamola in tavola con un primo gustoso
È un tipico prodotto autunnale che cade spontaneamente dagli alberi. Ricca di carboidrati complessi e amidi somiglia al grano, orzo e farro…
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Torna Cioccolandia tra dolci, laboratori e musica, a Castel San Giovanni (PC)
Torna Cioccolandia, con la sua 15esima edizione. E’ una delle manifestazioni più attese dell’anno e che quest’anno si svolge nella giornata di sabato 10 novembre nel paese piacentino di Castel San Giovanni.
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Tornano castagne e zucca per una pasta dai sapori d’autunno
Con l’abbassarsi delle temperature torna la voglia di piatti caldi dai sapori decisi, caratteristici dell’autunno. Per questo oggi scopriremo una
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Si avvicina la notte di Halloween, prepariamo dei veloci e paurosissimi ragnetti
Si avvicina la notte di Halloween, prepariamo dei veloci e paurosissimi ragnetti da usare come aperitivo per iniziare la festa più amata dai bambini e non solo.
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Torna Golosaria a Milano, dal 27 al 29 ottobre: tra tradizione e innovazione
Il Buono che fa Bene. E’ questo il tema della tredicesima edizione di Golosaria Milano, in programma da sabato 27 a lunedì 29 ottobre negli spazi del Mi.Co – fieramilanocity.
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Giornata Mondiale dell’Alimentazione | Ecco la programmazione RAI
In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, martedì 16 ottobre, la Rai proporrà un’apposita programmazione sulle tematiche oggetto della ricorrenza su reti, testate e siti.
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Cracco e Bottura, gli chef più citati sui media italiani
L’ex giudice di Masterchef Carlo Cracco per poche citazioni toglie lo scettro a Massimo Bottura che pure compare meno in tv, contrariamente ad Antonino Cannavacciuolo e Alessandro Borghese che sono 3° e 4°.
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Torna il colore arancione e il sapore dolce del kaki nei bicchierini con yogurt greco
A Ottobre torna il colore arancione e il sapore dolce del kaki. Il Kaki , frutto tipico della Cina e del Giappone arrivato in Italia alla fine del secolo scorso, si sposa bene con tante ricette dolci e salate.
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Autunno alle porte: deliziamoci con le tagliatelle funghi porcini e lime
Con la fine dell’estate e l’inizio dell’autunno, fino all’arrivo dei primi freddi, lungo i prati, nel fitto di boschi o in mezzo alle radure possiamo divertirci a raccogliere, se siamo esperti ovviamente, dei buonissimi funghi porcini.
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Rivoluzione ne mondo del Cioccolato, ARRIVA il BACIO ROSA prodotto con fave di cacao Ruby!
È il cioccolato di quarta generazione, prodotto con fave di cacao Ruby, a ricoprire i mitici Baci Perugina che cambiano totalmente look diventando la novità indiscussa nel mondo del cioccolato
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Settembre, il mese del rientro dalle vacanze. Depuriamoci con una ricetta fresca e leggera: Rotolini di cetrioli ripieni
Tra l’estate e l’autunno settembre è un mese anche nostalgico: non vogliamo ancora rinunciare agli ingredienti dell’estate ma desideriamo tornane in forma e depurarci dagli stravizi…
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I coloratissimi amici dell’estate: i peperoni. Prepariamo delle gustose bruschette
Con l’estate le nostre tavole si colorano grazie ai gustossimi peperoni. Gialli, rossi, verdi, marinati, grigliati, al forno abbondano le cucine con le loro innumerevoli proprietà salutari…
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